Maltitol Poeder sucrose 1/2 theelepel vanillepoeder = 1

1/2 theelepel vanillepoeder = 1 theelepel vanille-extract

Konjac poeder is een sterk verdikkingsmiddel en is 10x krachtiger dan traditioneel maïszetmeel

Carrageen Iota 50g (E407)

stabiliteit in zuivel of sauzen

Maltitol Poeder sucrose 1/2 theelepel vanillepoeder = 1Ons Maltitol Poeder is een bulkzoetstof met een gemiddelde korrelgrootte, die wordt geproduceerd uit natuurlijk voorkomende verbindingen in tarwe en mas. Maltitol intensiveert de smaak en verbetert de voedingswaarde. Het wordt vaak gebruikt in gebakken producten, ijs, chocolade, desserts en snoepgoed om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen. Het kan ook worden gebruikt vanwege de vriespuntverlagende eigenschappen.